RSS
czwartek, 07 czerwca 2012
Nowości V.S.O.P. zmiany, przeobrażenia, rozwój, nowoczesność
Szanowni Państwo


Z powodu permanentnego braku czasu na chociażby publikowanie wpisów na blogu lub uaktualniania strony www.vsop.com.pl
nie jesteśmy w stanie, zamieszczać i publikować wszystkich nowości w tym serwisie. Oczywiście w wolnej chwili dołożymy starań, aby aktualnosci znalały sie w tym wymiarze, ale już teraz proszę śledzić zmiany na naszej stronie, uruchomionym serwerze ftp, salonie firmowym itd.
A zmieniło i zmienia się nadal bardzo dużo.
Rok 2011 i 2012 to lata diametralnych przemian, gwałtownego rozwoju firmy, wielu nowatorskich projektów.
Co zmieniliśmy i czym obecnie się zajmujemy?
Trudno będzie to opisać w kilku zdaniach, ponieważ horyzont zmian, projektów, realizacji, osiągnięć - jest ogromny.
Ale po kolei:
- rozbudowaliśmy firmę, powiększyliśmy kilkukrotnie przestrzeń produkcyjną, zaplecze magazynowe i otworzyliśmy salon firmowy V.S.O.P. Technika (05-806 Pruszków, ul. Działkowa 4A/lok5)
- wprowadziliśmy nowoczesny system wewnętrznej kontroli jakości produktów
- zmieniliśmy całkowicie asortyment urządzeń destylacyjnych, rektyfikacyjnych i filtracyjnych
W ofercie posiadamy obecnie blisko 70 różnych zestawów destylacyjnych w dziewięciu grupach produktowych, osiem zestawów filtrujących, blisko 50 modeli zbiorników o różnych pojemnościach i wyposażeniu oraz szeroki asortyment urządzeń i elementów wyposażenia dodatkowego, materialy do produkcji gorzelniczej itd.
- wprowadziliśmy szkolenia i warsztaty branżowe - uczymy sztuki zacierania, fermentacji, destylacji, rektyfikacji, filtracji, uszlachetniania destylatów itd.
- zrealizowaliśmy kilka interesujących projektów, dzięki czemu
   - Politechnika Poznańska zyskała nowy, zautomatyzowany   
     zestaw rektyfikacyjny
- Uniwersytet Warszawski pozyskał dwa, zautomatyzowane
   zestawy do destylacji odczynników chemicznych
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, zyskała
   nowoczesny, w pełni zautomatyzowany, zespół destylacyjny do
   destylacji ciągłej
- Uniwersytet Rzeszowski został wyposażony w największy  w
   skali kraju i europy, najnowocześniejszy, w pełni
   zautomatyzowany wielofunkcyjny zespół fermentacyjno-
   destylacyjno-rektyfikacyjny, pozwalający uzyskiwać siedem
   rożnych frakcji destylatu w tym samym czasie, oraz dodatkowe
   zespoly badawcze i filtrujące z pełnym wyposażeniem.
   Urządzenie liczy ponad 6,5 m wysokości i jest unikalne w sklai
   kraju i europy.

Wprowadziliśmy najnowsze zabezpieczenia i rozwiązania elektroniczne do procesu sterowania urządzeniami destylacyjnymi, dzięki czemu urządzenia zyskały nowe możliwości, dodatkowe funkcję, stały się o wiele bezpieczniejsze, tańsze w eksploatacji i bardziej przyjazne dla środowiska a użytkownicy, nie muszą się znać na destylacji, mieć nawet podstawowej wiedzy z tego zakresu, ponieważ oferujemy automatyczne, najbardziej zaawansowane technicznie i technologicznie urządzenia destylacyjne, nie wymagajace obsługi użytkownika!

Nasze produkty dystrybuujemy na terenie całej europie a poprzez doświadczenie i znajomość warunków, specyfiki i regulacji prawnych w poszczególnych krajach, dostosowaliśmy produkty dla klientów z wybranych krajów.
Dzięki rozbudowie i unowocześnieniu zakładu oferujemy kilkadziesiąt modeli urządzeń - od ręki, dlatego nasi klienci nie muszą czekać - dziś zamawiają i jeszcze dziś lub jutro cieszą się z korzyści, jakie dają nasze urządzenia. Staramy się utrzymywać na stoku magazynowym do 100 sztuk kompletnych, różnych zestawów, dzięki czemu realizujemy wszystkie zamówienia - od ręki.

Zapraszam do zapoznania się z aktualną ofertą, obejżenia stale uzupełnianej galerii fotografii i pobrania interesujących materiałów z naszego serwisu oraz zapraszam do odwiedzenia salonu firmowego w Pruszkowie.

Pomocne adresy i linki do pobrania:

1. strona główna: www.vsop.com.pl
2. najnowsza galeria fotografii wszystkich modeli: www.vsop.com.pl/galeria
3. materiały dodatkowe: www.vsop.com.pl/pliki
4. cennik aktywnymi linkami w formacie .xls (excel): www.vsop.com.pl/pliki/VSOP.xls
5. cennik w formacie .pdf (acrobat): www.vsop.com.pl/pliki/VSOP.pdf
6. dane techniczne w formacie .xls (excel): www.vsop.com.pl/pliki/danetechniczne.xls
7. dane techniczne w formacie .pdf (acrobat): www.vsop.com.pl/pliki/danetechniczne.pdf
8. galeria fotografi z Salony Firmowego: www.vsop.com.pl/galeria/Salon VSOP/

Zapraszamy do kontaktu poprzez:
stronę firmową http://www.vsop.com.pl/kontakt.html
pocztę elektroniczną: info@vsop.com.pl
pod numerami tel. +48 22 3934848, kom. +48 888044684









13:51, vsopdeluxe
Link Dodaj komentarz »
wtorek, 13 lipca 2010
Ksiażka Destylaty Alkoholowe




Szanowni Państwo

 

Mam przyjemność przedstawienia wyspecjalizowanej nowości wydawniczej na rynku pt.

 

DESTYLATY ALKOHOLOWE -Wytwarzanie, teoria i praktyka autorstwa Josefa Pischla, uznanego w Austrii fachowca w tej dziedzinie.




To specjalistyczne (napisane łatwym językiem) kompendium wiedzy dla osób interesujących się powstawaniem destylatów alkoholowych z owoców i roślin użytkowych, czyli krótko mówiąc destylatów gatunkowych posiada mnóstwo dobrze napisanej wiedzy.

Książka jest skierowana do osób interesujących się jak powstaje wysokogatunkowy destylat (owocowy i z roślin użytkowych) od początku do końca, czyli od momentu zbioru owoców i roślin, ich przygotowania, poprzez ich zacieranie i fermentację aż do filtrowania i destylacji.

Z jej udziałem doświadczeni destylerzy poznają nowe tajniki kunsztu destylerskiego a początkujący i amatorzy mają szansę stać się fachowcami w dziedzinie destylacji.

Ponad to, każdy może się dowiedzieć, w jaki sposób jest przygotowywany konkretny destylat (są podane różne przepisy) i zaspokoi potrzebę poznania tego co, na co dzień i od święta tak bardzo nam smakuje i cieszy duszę.

Książka zawiera mnóstwo barwnych fotografii, rysunków, szkiców, schematów i tabel.

Na niemieckojęzycznym rynku wydawniczym jest obowiązkową lekturą dla wszystkich, którzy interesują się tą tematyką, o czym świadczy fakt sprzedaży ponad 180 tys. egzemplarzy.

Oficjalna polska premiera książki odbyła się na IV Ogólnopolskim Festiwalu Dobrego Smaku w Poznaniu w dniach 12-15 sierpnia 2010, który corocznie odbywa się na Starym Rynku w Poznaniu. (więcej o festiwalu http://www.ofds.pl/index.php/aktualnoci)

 

Książka została dopracowana, rozszerzona i dostosowana do polskich realiów.

Nad jej dopracowaniem i udoskonaleniem pracowali najwybitniejsi fachowcy największego polskiego forum destylerskiego C2H5OH Destylaty i nalewki (http://www.bimber.info/ ) oraz specjaliści V.S.O.P.

 

Jest to najobszerniejsza i najbardziej udana książka na temat wyrobu napojów spirytusowych z owoców w drodze destylacji. Znajdziemy w niej min.:

 

§ Dokładny opis surowców
§ Znaczenie i właściwości drożdży czystych kultur
§ Fermentatory i dbałość o ich stan
§ Sporządzanie nastawu i zacieru
§ Fermentacja alkoholowa
§ Destylacja nastawu i zacieru
§ Oznaczanie poziomu alkoholu
§ Ustalanie mocy trunku
§ Klarowanie, filtry i filtracja
§ Destylaty specjalne
§ Przechowywanie
§ Destylatory proste i kolumnowe
§ Omówienie procesów odpędu alkoholu
w aparatach z kolumną i bez kolumny.
§ Aneks autorstwa Petera Jägera dotyczy zacierania, fermentacji i odpędu destylatów zbożowych.
§ Sytuacja prawna
§ Polskie fachowe słownictwo
§ Polskie odpowiedniki i zamienniki
§ Akcesoria
§ Bogato ilustrowane

Wstęp został przygotowany przez Roberta Makłowicza i Piotra Bikonta, sławnych znawców sztuki kulinarnej.

„Destylaty alkoholowe. Wytwarzanie, teoria i praktyka” łączy praktyczną stronę podręcznika z elegancją albumu. Format 21x25,5 cm, druk w czterech kolorach na wysokogatunkowym papierze, elegancka twarda obwoluta, podkreślają wyjątkowość tej publikacji. Powinna się znaleźć nie tylko w każdej domowej bibliteczce ale również w barku ze spirytualiami :-). Jest doskonałym pomysłem na prezent.


Ze względu na zakres i specjalizację oraz wybrane kanały sprzedaży, książka będzie dostępna w wybranych sklepach i księgarniach, poprzez serwis aukcyjny Allegro oraz przez VSOP i w sprzedaży wysyłkowej.

Już teraz można ją kupić w naszej firmie lub zamówić w sprzedaży wysyłkowej.

Dla klientów i posiadaczy urządzeń V.S.O.P. książka jest w promocyjnej cenie.

Cena książki jest podana w aktualnym cenniku VSOP http://www.vsop.com.pl/pliki/VSOP.pdf

 

Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z ofertą i nabycia książki.

11:57, vsopdeluxe
Link Dodaj komentarz »
sobota, 15 sierpnia 2009
Kolejna nowość V.S.O.P.

Wielofunkcyjny układ sterowania chłodzeniem V.S.O.P.

 

Witam

 

W konsekwencji produkowania zbiorników z płaszczem olejowym ogrzewanych elektrycznie i automatycznie sterowanych, wprowadziliśmy do oferty najnowszy, wielofunkcyjny układ chłodzenia reflux i chłodnicy.

Na bazie wcześniej prezentowanego układu regulującego temperaturę, przygotowaliśmy układ kontrolujący temperaturę w kolumnie frakcyjnej sterujący jednocześnie pracą elektrozaworu i przepływu chłodziwa w układzie chłodzenia rdzenia kolumny frakcyjnej zaprogramowaliśmy chłodnicy destylatu.

Precyzyjne zaprogramowanie urządzenia pozwala stabilnie utrzymywać cały proces destylacji bez konieczności regulacji ze strony użytkownika.

 

Głównym założeniem w budowie urządzenia było odbarczenie użytkownika z obowiązku wstępnego wyregulowania prędkości chłodzenia oraz późniejszych jego korekt w trakcie trwania procesu destylacji. Przez co czynności obsługowe użytkownika w trakcie destylacji zostały ograniczone do minimum, pozwalając skoncentrować się na jakości uzyskiwanego destylatu J

Ponad to, zastosowanie w/w układu pozwoliło uzyskać szereg dodatkowych korzyści, min.:

- automatyczna regulacja i stabilizacja procesu destylacji

- stabilizacja uzyskiwania najwyższej jakości destylatu

- zmniejszenie zużycia wody chłodzącej nawet o 30% (w testowym Supreme Ultra w czasie drugiej destylacji zużycie wody chłodzącej spadło z 60 do 24 litrów na godzinę !)

- ograniczenie i zminimalizowanie wpływu skoków ciśnienia i temperatury wody chłodzącej na pracę rdzenia kolumny

- kompatybilność i unifikacja w podłączeniu do nowych i wcześniej wyprodukowanych zestawów destylacyjnych V.S.O.P.

 

Z podstawowych parametrów należy wymienić:

czułość i dokładność pomiaru 0,1 st. C.

czas reakcji 0,5 sekundy (500 msek.)

histereza 0,1 st. C.

pobór energii elektrycznej od 1,5 do 5 W/h

 

Pamiętając o potrzebach użytkowników, którzy chcą mieć pełną swobodę wyboru trybu obsługi, przygotowane urządzenie może pracować w dwóch trybach; automatycznym i manualnym.

W trybie automatycznym

układ samodzielnie reguluje temperaturę w kolumnie sterując częstotliwością i dozowaniem dostarczanej ilości wody do układu chłodzenia.

Użycie włącznika (kolor niebieski) na panelu kontrolnym, spowoduje przełączenie wielofunkcyjnego układu w manualny tryb pracy.

W trybie manualnym

użytkownik może swobodnie regulować temperaturą w kolumnie frakcyjnej poprzez samodzielną regulację przepływu wody w układzie chłodzenia (jak dotychczas we wszystkich zestawach V.S.O.P.). Dodatkowym ułatwieniem regulacji w trybie manualnym jest wyposażenie układu w manualny zawór przyłącza wodnego umiejscowionego z tyłu obudowy układu sterowania. Za pomocą tego zaworu użytkownik może ręcznie regulować przepływem wody bez konieczności chodzenia do głównego przyłącza sieci wodociągowej (kranu).

 

Ogromną zaletą wielofunkcyjnego układu chłodzenia jest możliwość dowolnego i natychmiastowego przełączania trybów automatycznego automatycznego i manualnego.

Ponad to, dodatkowe funkcje pozwalają wygodnie napełniać układ chłodzenia przed destylacją oraz opróżniać go po zakończeniu pracy.

 

Wielofunkcyjny układ sterowania chłodzeniem można zamówić z każdym nowym urządzeniem destylacyjnym V.S.O.P., wtedy dodatkowo jest instalowany standardowy, wielofunkcyjny termometr LCD do pomiaru temperatury w zbiorniku lub w wersji pozwalającej zmodyfikować i rozbudować wcześniej wyprodukowane aparaty destylacyjne V.S.O.P.

 

 

Zdjęcie powyżej przedstawia widok z przodu regulatora montowanego w nowych zestawach.

 

Tu widać regulator z boku z manualnym zaworem z tyłu obudowy.

 

Fotografia powyżej pokazuje sposób montażu.



Tu widać regulator z osprzętem w wersji do rozbudowy wcześniej wyprodukowanych zestawow destylacyjnych.


 

Fotografia przedstawia przykładowe, nowe zestawy eM Steel  i Aroma wyposażone w regulatory – widok z przodu

 

Widok z tyłu

 

W przybliżeniu

 

 

Widok nowego eM Steel wyposażonego w regulator


 

Widok nowej Aromy wyposażonej w regulator


 

Fotografia powyżej przedstawia dwa modele eM Steel, od lewej ze standardowym panelem i termometrami (na zbiorniku z redukcją 4 cale) i od prawej nowy eM Steel wyposażony w wielofunkcyjny układ sterowania chłodzeniem.

 

 

Serdecznie pozdrawiam i zapraszam do częstych odwiedzin:

- naszej strony internetowej http://www.vsop.com.pl

- aktualności http://vsop.blox.pl

- nowej galerii fotografii http://vsopdeluxe2.blox.pl  oraz http://www.vsop.com.pl/galeria/

- pobrania aktualnego cennika http://www.vsop.com.pl

- pobrania parametrów technicznych wybranych urządzeń http://www.vsop.com.pl/pliki/danetechniczne.pdf

- kontaktu i zadawania pytań info@vsop.com.pl

13:42, vsopdeluxe
Link Dodaj komentarz »
NOWOŚĆ Bogato wyposażony zbiornik z płaszczem olejowym

Nowości VSOP – w pełni wyposażony, bezpieczny zbiornik z płaszczem olejowym.

 

Witam

 

W odpowiedzi na coraz częściej kierowane zapytania o bezpieczny i kompletnie wyposażony zbiornik z płaszczem olejowym zasilanym elektrycznie postanowiliśmy przygotować unowocześnioną i rozbudowaną wersję zbiornika destylacyjnego (warzelnego).

Dbając o kompatybilność i unifikację, zbiornik jest przygotowany do pracy z nowymi oraz wszystkimi dotychczas wyprodukowanymi zestawami destylacyjnymi V.S.O.P.

 

Najnowszy model zbiornika z płaszczem olejowym został wyposażony w:

- automatyczny, elektroniczny regulator temperatury i kontroli oparów cieczy destylowanej (wsadu) z wyświetlaczem LCD

- manualny, elektroniczny regulator temperatury i kontroli oleju w płaszczu olejowym

- podwójne elektroniczne zabezpieczenie przed przegrzaniem; destylowanej cieczy, zbiornika, oleju i grzałek elektrycznych

- zestaw bardzo czułych czujników elektronicznych z częstotliwością pomiaru do 0,5 sekundy (500 ms) i dokładnością do 0,1 st. C.

- układ zasilania zbiornika z zaworami (do napełniania, opróżniania i płukania zbiornika)

- dwa złącza do napełniania i opróżniania płaszcza olejowego medium olejowym

- dyfuzor z zaworem odpowietrzającym płaszcz olejowy

 

Regulacja

Pracą zbiornika z płaszczem olejowym steruje układ połączonych elektronicznych regulatorów temperatury stabilizujących i kontrolujących temperaturę;

- destylowanej cieczy (od 0 do 95,5 st. C.)

- oleju w płaszczu olejowym ( od 0 do 120 st. C.)

- grzałek elektrycznych od 0 do 200 st. C.)

- zbiornika (od 0 do 120 st. C.)

Oczywiście skrajne możliwe zakresy regulacji temperatury wykraczają po za wyżej wymienione wartości, ale układ elektroniczny (min. -50 st. C., max 150 st. C.) sterujący i kontrolujący temperaturą oparów destylatu w zbiorniku z dokładnością do 0,1 st. C. i w czasie 0,5 sekundy jest zaprogramowany i zabezpieczony hasłem przed wzrostem temperatury powyżej 95,5 st. C

W przeciwieństwie do niego elektroniczny regulator temperatury oleju pozwala na swobodną i płynną regulację temperatury oleju w płaszczu olejowym w zakresie od 0 do 120 st. C.  jednocześnie zabezpieczając grzałki i olej przed temperaturą powyżej 120 st. C.

 

Zabezpieczenia:

Rozbudowany układ regulatorów posiada niezależne, podwójne zabezpieczenie przed przegrzaniem:

- wsadu destylowanej cieczy powyżej 95,5 st. C.

- oleju w płaszczu olejowym powyżej 120 st. C.

- grzałek i ich powierzchni powyżej 200 st. C.

- zbiornika powyżej 120 st. C.

Zawór odpowietrzający, regulujący ciśnienie oleju w płaszczu olejowym.

Zawór bezpieczeństwa ciśnienia oparów destylatu w postaci elektronicznego czujnika temperatury w zbiorniku. (Pomimo, że każdy zestaw destylacyjny ma konstrukcję bezciśnieniową typu otwartego i nie wymaga tego typu zabezpieczeń.)

Dbając o wysoki standard bezpieczeństwa zastosowane materiały i elementy dysponują dużym zapasem marginesu pracy w wysokich temperaturach, gdzie w ekstremalnych warunkach:

- grzałki wytrzymają pracę w 350 st. C.

- olej w płaszczu wytrzyma pracę w 700 st. C.

- obudowa zbiornika i płaszcza olejowego wytrzyma pracę w 1400 st. C.

To świadczy o wysokiej klasie zastosowanych materiałów a podwójne, niezależne zabezpieczenie elektroniczne chroni zestaw przed przegrzaniem już powyżej 120 st. C.

 

Grzałki

W odróżnieniu od wszelkiej maści garażowych „produktów” domorosłych wytwórców montujących grzałki w zbiorniku z destylowaną cieczą, V.S.O.P. stosuje najbardziej bezpieczny, wydajny i energooszczędny montaż grzałek w płaszczu olejowym.

Dzięki temu, grzałki ogrzewają olej stanowiący medium-nośnik ciepła ogrzewający zbiornik właściwy na powierzchni 70% jego powierzchni, przez co bezpiecznie, szybko i dokładnie jest podgrzewany wsad właściwy (np. wino, zacier). Jednocześnie grzałki i destylowany wsad są zabezpieczone przed przypadkowym przyleganiem i przypalaniem części owoców do powierzchni grzałek a tym samym destylowana ciecz „nie złapie” zapachu spalenizny.

Ponad to, grzałki w płaszczu olejowym nie mając kontaktu z destylowaną cieczą nie uwolnią szkodliwych substancji materiałów, z których są wykonane. Należy pamiętać, że wszystkie dostępne na rynku grzałki są lutowane podczas montażu w korkach i stosowanie ich bezpośrednio do ogrzewania destylowanej cieczy zawsze będzie powodowało utlenianie się szkodliwych substancji zawartych w cynie i przedostawanie do destylowanej cieczy a następnie do destylatu. Należy również pamiętać, że grzałki montowane przez domorosłych amatorów są narażone na przepalenie gdy destylowana ciecz opadnie poniżej ich poziomu i co ważniejsze miedzy innymi Dlatego takim przypadku grożą zapaleniem a nawet wybuchem oparów destylatu w zbiorniku.

 Dlatego V.S.OP. instaluje grzałki w jedynym i pod każdym względem bezpiecznym miejscem w płaszczu olejowym zbiornika.

Stosujemy trzy rodzaje grzałek elektrycznych płaszcza olejowego, o mocy:

4,0 kW (2 x 2 kW), zasilane prądem jednofazowym 230V / 16A

4,5 kW (3 x 1,5 kW), zasilane prądem jednofazowym 230V / 16A

5,0 kw (3 x 1,66 kW) zasilane prądem jednofazowym 230V / 20A

 

Grzanie

Dzięki zastosowaniu płaszcza olejowego o pojemności czynnika grzewczego (oleju) max 26 litrów, układ przeniesienia energii cieplnej z grzałek poprzez medium olejowe na zbiornik wewnętrzny z destylowaną cieczą (wsadem), dokładnie i energooszczędnie ogrzewa ponad 70% powierzchni zbiornika z destylowaną cieczą w przeciwieństwie do zbiorników klasycznych, ogrzewanych gazowo (lub elektrycznie) na powierzchni ok. 15% (dna zbiornika). Dodatkowo takie rozwiązanie powoduje znaczne podniesienie stopnia bezwładności cieplnej zbiornika, co przekłada się i zapewnia stabilne warunki destylacji zestawu.

Ponad to, parametry energooszczędności i wydajności można jeszcze podnieść poprzez zastosowanie zewnętrznego izolatora płaszcza olejowego w postaci np. wełny mineralnej stosowanej w przewodach kominowych, przed emisją energii cieplnej do pomieszczenia, w którym pracuje urządzenie.

 

Dzięki temu nowoczesna i bezpieczna konstrukcja zbiornika z płaszczem olejowym podnosi poziom bezpieczeństwa, komfortu i użytkowania zestawu destylacyjnego destylacyjnego  V.S.O.P. oraz pozwala na dalszą jego rozbudowę i modernizację.

 

 

Na zdjęciu powyżej widać zbiornik z płaszczem olejowym – z przodu


 

Powyżej widać przyłącza na lewym boku zbiornika z płaszczem.

 

 

Powyżej widoczny jest połączony układ regulatorów w jednej kompaktowej i hermetycznej obudowie.

 

Zbiornik z otworem o średnicy 4 cale i redukcją kolumnową V.S.O.P.

 

Dla wymagających możemy przygotować dowolny zbiornik z otworem głównym o średnicy 4 cale oraz dopasowaną redukcją pozwalającą podłączyć każdą kolumnę destylacyjną V.S.O.P.

Otwór o średnicy czterech cali (ponad 11 cm.), ułatwia użytkownikowi napełnianie, opróżnianie i mycie całego zbiornika mając na uwadze destylację bardziej gęstych substancji.

Ponad to, zastosowana redukcja do podłączania kolumny destylacyjnej podnosi o 3 jednostki HETP (półki teoretyczne) wypełnienia całkowitego kolumny frakcyjnej.

 


Na zdjęciu powyżej, widać zbiornik z otworem 4 cale i redukcją do podłączenia kolumny.

 

Jak powyżej widać, przez otwór zbiornika można swobodnie włożyć rękę i dosięgnąć wszystkich zakamarków zbiornika.

 


Powyżej widać zbiornik z przykręconą redukcją, redukcja jest wyposażona w solidne uchwyty ułatwiające jej montaż i demontaż.

 

 

Powyżej widać przykładowe połączenie standardowego zestawu destylacyjnego eM Steel z redukcją 4 na 2 cale.


Serdecznie pozdrawiam i zapraszam do regularnych odwiedzin:

- naszej strony internetowej http://www.vsop.com.pl

- aktualności http://vsop.blox.pl

- nowej galerii fotografii http://vsopdeluxe2.blox.pl  

- pobrania aktualnego cennika http://vsopdeluxe2.blox.pl/resource/VSOP.pdf

- pobrania parametrów technicznych wybranych urządzeń http://vsopdeluxe2.blox.pl/resource/danetechniczne.pdf

- kontaktu i zadawania pytań info@vsop.com.pl

13:33, vsopdeluxe
Link Dodaj komentarz »
środa, 11 marca 2009
Galeria destylatorów i urządzeń V.S.O.P.

Witam

W odpowiedzi na często pojawiające się pytania o dodatkowe materiały informacyjno-fotograficzne postanowiliśmy uruchomić dodatkowy serwis V.S.O.P. z wszelkimi materiałami.

W miarę możliwości galeria V.S.O.P. będzie systematycznie rozbudowywana, i uzupełniana o dodatkowe opisy.

Wystarczy kliknąć na jeden z podkreślonych linków, aby zobaczyć galerię V.S.O.P.

Serdecznie zapraszamy do częstych odwiedzin

Zespół V.S.O.P.

http://www.vsop.com.pl

info@vsop.com.pl

01:20, vsopdeluxe
Link Dodaj komentarz »
czwartek, 05 marca 2009
Płaszcz olejowy zbiornika VSOP

PŁASZCZ OLEJOWY ZBIORNIKA VSOP

W listopadzie 2008 zmieniliśmy konstrukcję zbiorników z płaszczem olejowym i w aktualnej ofercie proponujemy dwa rodzaje zbiorników z płaszczem olejowym ogrzewanym gazem.
Na wiosnę wprowadzimy do oferty dwie kolejne wersje zbiornika z płaszczem olejowym ogrzewanym elektrycznie.

Poniżej prezentujemy zbiornik z płaszczem olejowym ogrzewanym gazowo.
Zbiornik wyposażony jest w złącze elektronicznego czujnika temperatury oraz standardową podstawę kolumny 2".
Płaszcz olejowy zbiornika w tym wariancie posiada złącze do napełniania płaszcza oraz dyfuzor z automatycznym zaworem odpowietrzającym.
Płaszcz mieści 10 l. oleju transformatorowego.

Najważniejszą zaletą płaszcza jest podwyższona sprawność ogrzewania zbiornika, mniejsze zużycie gazu w trakcie destylacji, krótszy czas rozgrzewania destylowanej cieczy, równomierne rozłożenie temperatury, co pozwala ogrzewać nastawy o zagęszczonej konsystencji.
Zbiornik z płaszczem olejowym jest szczególnie polecany tym użytkownikom, którzy pragną przedestylować np. wino z owocami czy też inne, tradycyjne nastawy fermentacyjne o zagęszczonej konsystencji.

 

ZBIORNIK ZE ZŁĄCZEM 3”

Dla użytkowników potrzebujących zbiornika z większym otworem, mamy nietypową propozycję zbiornika z otworem o średnicy 3 cale, przez który można już włożyć np. dłoń do środka zbiornika. Zbiornik z takim złączem jest niestandardowy, dlatego wyposażamy go w niezbędne złącze redukcyjne, za pomocą, którego można podłączyć każdą kolumnę frakcyjną VSOP.

Powyżej widoczny jest zbiornik z mufą 3 cale wraz z redukcją kolumnową 3 na 2 cale oraz standardowy układ zasilania zbiornika z zaworami.

Powyżej: zbiornik z przykręconą redukcją kolumnową 3 na 2 cale, umożliwiającą montaż każdej kolumny V.S.O.P.

Powyżej: redukcja kolumnowa 3 na 2 cale, została wyposażona w praktyczne uchwyty ułatwiające wygodny montaż.

PIERSIÓWKA V.S.O.P.

Kolekcja gadżetów reklamowych VSOP rośnie, w związku z tym prezentujemy niezwykle praktyczną, gustowną i elegancką piersiówkę z logo VSOP

 

Piersiówki są wykonane oczywiście ze stali kwasoodpornej i przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Logo VSOP zostało wykonane techniką laserową, co gwarantuje jego wysoką jakość i trwałość.

AKTUALNOŚCI

Już niebawem zaprezentujemy rozszerzoną ofertę produktową VSOP. Uaktualnimy materiały informacyjne, rozbudujemy serwis informacyjny na stronie głównej www.vsop.com.pl oraz udostępnimy rozszerzone galerie oferowanych urządzeń.

W najbliższym czasie udostępnimy serwis z odpowiedziami na najczęściej zadawane pytania. Na początku będzie w postaci stale uaktualnianego pliku, do pobrania ze strony głównej.

Do końca drugiego kwartału 2009 r. planujemy wprowadzić nowe urządzenia do oferty oraz

zakończymy prace i przedstawimy wyniki testów kolumny destylacyjnej z wypełnieniem turbinowym sterowanej komputerem destylacyjnym poprzez zestaw elektrozaworów.

 

 

Serdecznie pozdrawiamy i zapraszamy do regularnych odwiedzin naszego serwisu www.vsop.com.pl

 

Zespół V.S.O.P.


20:41, vsopdeluxe
Link Dodaj komentarz »
niedziela, 12 października 2008
Kolumna z wypełnieniem Turbinowym.

Pięć dni temu pokazaliśmy nasze nowości oraz kolumnę z wypełnieniem turbinowym.
Testy wypadły bardzo pomyślnie, a efekty przerosły nasze oczekiwania.
Do testów użyliśmy kolumny frakcyjnej modelu Aroma z fizycznym wypełnieniem turbinowym. Reflux wewnętrzny i chłodnica (kondenser) - standardowe. Modyfikacji uległ układ połączenia reflux'u z chłodnicą. Reflux i chłodnica zostały rozdzielone oraz otrzymały niezależne, regulowane chłodzenie.
Na wypełnienie złożyło się 17 turbinek ze stali kwasoodpornej - i nic po za tym.
Zestaw standardowo ogrzewany jest taboretem gazowym o mocy 6,5 KW.
Wydajność - 4 litry 96% destylatu w 1 godzinę przy standardowych ustawieniach, zatem wydajność maksymalna oscyluje w okolicach 8 litrów 96% w czasie jednej godziny !
Ekonomika konstrukcji:
- wypełnienie turbinowe jest tańsze od pryzmatycznego
- oszczędności w zużyciu gazu - większa wydajność w krótszym czasie
- krótszy czas destylacji

Poniżej przedstawiam fotografie testowanego zestawu, którego wygląd w wersji finalnej (komercyjnej) będzie zmieniony.





Na powyższej fotografi widać wyraźnie rozdzielony układ chłodzenia reflux i chłodnicy w modelu Aroma.




Powyżej widoczny jest Komputer Destylacyjny VSOP z odczytem wskazań podczas rozgrzewania zbiornika. Strzałki po lewj stronie wskazań temperatury pokazują tendencje temperatury.




Na powyższym zdjęciu dokładnie widać rozdzielony układ reflux i chłodnicy z zaworami. Oczywiście do zasilania urządzenia wystarczy jeden kran oraz tylko jeden wężyk odprowadza chłodziwo ( w systemie zastosowaliśmy niewidoczne na tym zdjęciu rozdzielacze).






Zaprezentowana Aroma z fizycznym wypełnieniem turbinowym przejdzie w najbliższym czasie szczegółowe badania i testy a ich wyniki niezwłocznie i z przyjemnością opublikujemy w serwisie.

zapraszamy do regularnych odwiedzin serwisu http://www.vsop.com.pl

zespół VSOP





22:49, vsopdeluxe
Link Dodaj komentarz »
wtorek, 07 października 2008
Nowości VSOP jesień 2008

Z satysfakcją prezentujemy najnowsze rozwiązania i nowinki VSOP w dziedzinie destylacji.



Zapraszam do lektury i na stronę producenta http://www.vsop.com.pl


Do najnowszych i najważniejszych osiągnięć VSOP w produkcji urządzeń destylacyjnych oraz aparatury pomiarowej należy

Komputer Destylacyjny

Urządzenie jest w końcowej fazie testów. Obecnie komputer destylacyjny (v I.2) mierzy, przelicza, pokazuje i alarmuje:
- mierzy temperaturę w czterech punktach (z dokładnością do 0,1 st. C w
  czasie poniżej 1 sekundy.)
- pokazuje tendencje wzrostową i spadkową temperatury
- przelicza stężenie procentowe oparów w kolumnie oraz zbiorniku
- liczy czas destylacji
- posiada 4 tryby predefiniowane dla użytkowników:
         -  początkujących, z wyświetlaniem komunikatów z instrukcjami 
            postępowania oraz powiadomieniami dźwiękowymi
         - zaawansowanych, bez komunikatow, jedynie z powiadomieniami
           dźwiękowymi
         - destylacji pierwszej oraz destylacji wtórnej
         - chcących zmieniać zakres temperatury startu destylacji ( rozpoczącia
           monitorowania procesu) dla tych, ktorzy destylują w wyższych
           temperaturach ( biershnaps itp).
- wskaźnik naładowania baterii (akumulatorów)

Ponad to, urządzenie jest wyposażone w:
- kolorowy wyświetlacz
- wewnętrzny procesor i pamięć,
- zasilanie bateryjne (akumulatorowe) oraz zasilacz sieciowy
- klawisze nawigacyjne
- gniazdo USB do komunikacji z komputerem PC
  Poprzez port USB można instalować dowolną liczbę uaktualnień
  oprogramowania, które jest wolne od wirusów komputerowych.

Ze względu na ogromne możliwości Komputera Destylacyjnego rozpoczęliśmy prace nad kolejnymi funkcjami, pozwalającymi na:
- sterowanie automatyczne ( automatycznie sterując zaworami
  regulując przepływ chłodziwa reflux oraz destylatu)
- przeliczanie  przepływu chłodziwa i destylatu w L/h
- wskazania i odczyty temperatury i stężenia procentowego z dodatkowych
  zbiorników ( max. 4)
- rejestrowanie wyników i eksportowanie ich do pliku w formacie MS Excel
- tworzenie wykresów z uzyskanych pomiarów w trakcie destylacji
- rozbudowanie wewnętrznej pamięci o instrukcje, przepisy, porady dla
  użytkowników, programowalne tryby destylacji,
- bezprzewodowe sterowanie komputerem za pomącą pilota
  ( podczerwień, bluetooth)
- bezprzewodowe ( bluetooth) sterowanie komputerem destylacyjnym za
  pomocą drugiego, przenośnego komputera VSOP ( np. siedząc wygodnie
  przed telewizorem w innym pomieszczeniu lub budynku można obserwować
  na wyświetlaczu komputera przenośnego odczyty i komunikaty z aktualnego
  procesu destylacji oraz wprowadzać korekty do ustawień destylatora.
- tworzenie wykresów z uzyskanych pomiarów w trakcie destylacji
- inne parametryzowanie wyników.



Komputer Destylacyjny VSOP (v I.2)





Ekran startowy.



Menu startowe



Komputer podczas pracy.



Na powyższym zbliżeniu widoczne są:
- wskazania temperatur
- stężenia procentowego destylatu,
- tendencje temperatur (wzrost, spadek, stała) - widoczna jest stała
- punkty poszczególnych pomiarów
- czas trwania programu/rejestracji odczytów (dolny lewy róg ekranu)
- wskaźnik naładowania baterii/akumulatorów (górny lewy róg ekranu)


Zapraszamy do serwisu http://www.vsop.com.pl



Kolejną nowością są Filtry Katalityczne VSOP

Poprzez całkowitą unifikację złączy, Filtry Katalityczne można stosować w KAŻDYM zestawie destylacyjnym, wyprodukowanym po 2000 roku.

W filtrach zastosowaliśmy wypełnienie pryzmatyczne z miedzi.
Miedź dzięki swoim właściwościom, wychwytuje z oparów destylatu większość kwaśnych substancji, odpowiedzialnych za smak i zapach otrzymywanego destylatu.
Proces pochłaniania i separowania kwaśnych związków polega na czynnej powierzchniowo reakcji wypełnienia miedzianego, które wchodząc w reakcję z oparami destylatu, wiąże szczególnie niepożądane substancje uniemożliwiając im przedostanie się do odbieranego destylatu (gotowego). Niestety, jak każda miedź, wypełnienie miedziane podlega reakcji utleniania i patynowania, dlatego niezwykle ważnym jest, aby stosować filtr wstępny z wymiennym wypełnieniem węglowym oraz regularnie płukać wypełnienie miedziane roztworem wody utlenionej z octem. Płukanie miedzi roztworem wody utlenionej i octu powoduje rozpuszczenie i usunięcie kwaśnych związków destylatu związanych powierzchniowo z miedzianym wypełnieniem przywracając Filtr Katalityczny i jego wypełnienie do "stanu fabrycznego", pozwalającego na wielokrotną eksploatację.



Każdy Filtr Katalityczny FK15, FK20, FK25 posiada standardowe złącza (gwintowane), co niezwykle szybko i łatwo pozwala zamontować filtr w dowolnym zestawie destylacyjnym VSOP

Powyżej widoczne jest pryzmatyczne wypełnienie miedziane zabezpieczone perforowaną blachą ze stali Kwasoodpornej (perforacja wycinana laserowo).



Powyżej widać górne złącze filtra, z którym łączy się dowolna kolumna destylacyjna VSOP.




Powyżej widoczne jest prawidłowe połączenie Filtra Katalitycznego ze zbiornikiem oraz kolumną destylacyjną VSOP ( zdjęcie przedstawia Filtr Katalityczny FK 25 w polączeniu ze zbiornikiem 30-to litrowym i kolumną destylacyjną VSOP eM Steel).


Po dodatkowe materiały zapraszam do serwisu http://www.vsop.com.pl


Trzecią w kolejności nowością jest Głowica Myjąca kolumny destylacyjnej.

Dotychczas tylko w wyższych modelach i na indywidualne zamówienie instalowaliśmy Głowice Myjące w zestawach destylacyjnych VSOP.

Ktoś zapyta - po co ten dodatkowy bajer, przecież można odkręcić kolumnę i ją wypłukać. Odpowiedź jest bardzo prosta: dla poprawy bezpieczeństwa i komfortu użytkownika.
Np. destylujemy nastaw z jakiegoś owocu a w kolejce czeka jeszcze nastaw z innego/innych owoców. - stosując głowicą myjącą unikniemy pomieszania smaków otrzymywanych destylatów oraz konieczności demontowania kolumny frakcyjnej w celu jej wypłukania. Głowicę Myjącą można zainstalować w każdym zestawie destylacyjnym VSOP pod warunkiem, że zbiornik/zbiorniki takiego zestawu są wyposażone w Układ Zasilania Zaworowego (do szybkiego, łatwego i bezpiecznego napełniania oraz opróżniania zbiornika).


Po dodatkowe informacje zapraszam do serwisu http://www.vsop.com.pl


Z A P O W I E D Z I

Kolumny frakcyjne z wypełnieniem turbinowym


Ze względu na różne, często nieprawdziwe wypowiedzi ( tzw. "producentów" oferujących "jedynie słuszne", "kształtowe" wypełnienia ze szkła, stali i tego co jest akurat pod ręką, które najczęściej są nieudaną kopią wypełnień oryginalnych) o jakości i wydajności różnego rodzaju wypełnień stosowanych w kolumnach destylacyjnych (frakcyjnych) zaangażowaliśmy się w prace nad badaniami najnowszych typów wypełnień.
Zespół naukowo-badawczy VSOP przy współpracy z forumowiczami forum http://www.bimber.info w tym z producentem oryginalnego wypełnienia pryzmatycznego ( bynajmniej nie z Łodzi) pracuje obecnie nad modyfikacją  pryzmatycznego wypełnienia ze stali kwasoodpornej oraz miedzi  w kierunku Pryzmatycznego Wypełnienia Pakietowego, pozwalającego uzyskać większą wydajność i sprawność kolumn destylacyjnych.

Jednocześnie przy współpracy z forumowiczami: "zbyszek1281" i "errorexe1929" oraz wieloma innymi z w/w forum prowadzimy zaawansowane prace nad badaniem konstrukcji turbinowych kolumn destylacyjnych tzn. kolumn z wypełnieniem turbinowym. Projekt zakłada całkowite zastąpienie dotychczas stosowanych wypełnień w celu poprawienia parametrów destylacji.

Poniżej przedstawiamy:

Rdzeń turbinowy kolumny frakcyjnej i jego montaż w modelu VSOP AROMA

Powyżej zbliżenie wypełnienia turbinowego zainstalowanego na rdzeniu, przed instalacją w kolumnie frakcyjnej.


Wypełnienie turbinowe świeżo po płukaniu wodą.

Montaż rdzenia turbinowego w kolumnie frakcyjnej. Jako model testowy posłużyła nam kolumna Aromy.

Widok zainstalowanego rdzenia turbinowego w Aromie.


W najbliższym czasie przeprowadzimy serię testów nowego wypełnienia.


Zapraszam do regularnych odwiedzin naszego serwisu:
http://www.vsop.com.pl
oraz forum znawców tematu:
http://www.bimber.info


serdecznie pozdrawiamy
Zespół VSOP





00:45, vsopdeluxe
Link Dodaj komentarz »
wtorek, 08 kwietnia 2008
V.S.O.P. Footman V1
Mamy przyjemność przedstawić Państwu niedano zapowiadaną nowość

Footman V1 - moduł do destylacji ciągłej.

Moduł został opisany w naszym serwisie internetowym w zakładce "wyposażenie dodatkowe".

Poniżej przedstawiam moduł oraz przykładowe możliwości zastosowania.



VSOP Footman V1

Od lewej:
- wstępny, przepływowy ogrzewacz elektryczny z elektroniczną regulacją temperatury i zaworem odpowietrzającym
w środku:
- element łączący z zaworem i gniazdem czujnika elektronicznego
od prawej:
- podstawa kulumny frakcyjnej o specyficznej budowie





Powyżej przedstawiony jest zestaw nowej Supreme Lux w połączeniu z Footmen V1.
Jaj widać montaż jest bardzo prosty. Identycznie łączy się wszystkie współpracujące modele aparatów destylacyjnych VSOP z modułem Footmen V1.




Na fotografii przedstawionej powyżej przedstawiony jest najmniejszy z rodziny VSOP - aparat eM2 z modulem Footman V1.

Dzięki przemyślanej i konsekwentnie wdrażanej unifikacji urządzeń VSOP, starsze urządzenia typu: Deluxe, Lite ( 70, 100, Academic, Lux), Supreme ( Satine, Silver, Lux), Floodster oraz nowe eM2, eM Steel, nowa Supreme Lux, Supreme Ultra, Aroma, Floodster Pro i Floodster Ultra w połączeniu z modułem Footman V1 zyskają większe, dotąd niespotykane możliwości.

Dziękujemy za uwagę i zapraszamy do częstych odwiedzin.

Zespół V.S.O.P.





01:43, vsopdeluxe
Link Dodaj komentarz »
V.S.O.P. - Prezentacja w malowniczym Folwarku.
30 marca 2008 był ciepłym i słonecznym dniem

Spotkanie odbyło się w malowniczej scenerii folwarku, w którym nakręcono większość scen "Testosteronu".

Na poniższych fotografiach przedstawiamy terenowe wcielenie nowej Supreme Lux oraz filtra ciśnieniowego Tower L3. Uczestnicy spotkania jednogłośnie wyrazili zadowolenie z jakości destylatu przefiltrowanego przez Tower L3.


Na poniższym zdjęciu widać wymienione Supreme Lux oraz filtr Tower L3 ( od prawej ) oraz polowy destylator do wody z lat 70-tych produkowany na potrzeby wojska. To ciekawa wycieczka w historię polskiej myśli technicznej urzeczywistnionej w Warszawskich Zakładach Metalowych  na Woli. Oczywiście, mimo dorosłego wieku, sprzęt okazał się w pełni sprawny.



Organizatorowi, gospodarzom oraz uczestnikom spotkania w imieniu zespołu V.S.O.P. serdecznie dziękujemy za wspólnie spędzone chwile w przyjacielskiej i nad wyraz smacznej atmosferze.





01:10, vsopdeluxe
Link Dodaj komentarz »
 
1 , 2 , 3 , 4